Cara Membuat Tteokbokki dan Resep Tteokbokki Halal Beserta Cara Membuat Saus Gochujang

Tteokbokki adalah sejenis kue yang berasal dari Korea yang biasanya dibuat menggunakan beras atau ketan, kemudian disiram atau dilumuri saus atau pasta cabai yang menggunakan bahan utama beras ketan atau di Korea disebut dengan Gochujang. Itulah sedikit diskripsi tentang penganan yang sekarang lagi hits ini. Memang sekarang ini makanan yang bertema luar negeri namun tetap menggunakan bahan-bahan asli kita sedang menjadi primadona, dan khususnya dikalangan remaja. Mungkin yang terlintas dalam benak mereka jika memakan makanan bertema luar negeri ada sedikit kebanggan dan mungkin juga agar terlebih terlihat kekinian dan keren mungkin, itu hanya perkiraan dan mungkin juga salah. Dan sekarang yang terpenting mungkin saat ini anda sedang mencari atau sedang bertanya melalu mesin pencari dengan pertanyaan-pertanyaan sebagai berikut ini
  • Resep masakan Korea tteokbokki
  • Resep tteokbokki asli Korea
  • Cara membuat tteokbokki halal
  • Cara membuat tteokbokki Instan
  • Cara membuat tteokbokki sendiri
  • Cara membuat tteokbokki pedas
  • Resepi masakan Korea tteokbokki 
  • Tteokbokki Sauce
  • Cara membuat saus tteokbokki
  • Cara membuat Gochujang 

mungkin masih banyak lagi pertanyaan-pertanyaan lain. Dan semua pertanyaan itu dapat kita jawab dengan mencoba resep berikut ini. Dan terpenting bahan-bahan yang kita gunakan haruslah dijamin kehalalannya. Baiklah langsung saja kita belajar bagaimana cara membuatnya.

Resepi dan Cara Membuat Tteokbokki 

Bahan-bahan Tteokbokki

  • 250 gr tepung beras
  • 30 gr tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml air mendidih

Cara Membuat Tteokbokki

  • Campurkan semua bahan Tteokbokki, kemudian adon hingga kalis
  • Bagi adonan menjadi 10 bagian
  • Kemudian bentuk adonan menjadi silinder atau lenjer
  • Panaskan air dan tambah 1 sdm minyak sayur
  • Rebus adonan hingga kenyal dan matang seluruhnya
  • Kemudian dinginkan lalu simpan di dalam kulkas

Cara Membuat Saus Gochujang Asli Korea

Bahan-bahan Gochujang

  • 2 sdm tepung beras
  • 3 sdm cabe merah bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 3 sdm soya sauce atau kecap asin
  • 1 sdm vinegar atau cuka makan
  • Air putih secukupnya

Cara Membuat Ghocujang

  • Campurkan semua bahan gochujang lalu aduk hingga rata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air
  • Potong-potong adonan tteokbokki dengan ukuran sesuai selera
  • Bisa juga anda menambahkan fish cake korea atau dapat membuat sendiri
  • Larutkan 5 sdm ghocujang ke dalam 200 ml air lalu rebus
  • Masukkan potongan tteokbokki ke dalam larutan gochujang
  • Rebus sambil diaduk hingga airnya menjadi kental
  • Setelah mengental tteokbokki siap disajikan
Demikianlah resep tteokbokki yang sangat sederhana dan mudah. Sekarang anda telah menambah perbendaharaan resep untuk keluarga anda, dan saatnya untuk mencobanya di rumah dan siap-siap memberikan sajian baru untuk keluarga tercinta. Terimakasih telah mengikuti Resep Dapur Resepi.

Reactions:
Share this with short URL:

You Might Also Like:

Use parse tool to easy get the text style on disqus comments:
Show Parser Hide Parser