Resep Semur Tahu Kentang Telur Puyuh Mudah dan Praktis

Resep Dapur Resepi - Pada kesempatan kali ini, kita akan membuat suatu resep dengan menggunakan tiga bahan utama sekaligus, sehingga dalam satu menu kita bisa memilih mana yang lebih kita suka, telur puyuh kah, kentang kah, tahu kah atau semuanya.

Baiklah Ibu langsung saja kita pelajari bagaimana cara membutanya



Bahan-bahan

  • 25 butir telur puyuh, rebus dan dikupas
  • 5 buah kentang, belah menjadi beberapa bagian (potong seperti jeruk) dan digoreng
  • 10 tahu kotak
  • 1 buah tomat potong halus
  • 2 lembar daun salam
  • 7 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 350 ml air 
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu halus

  • 7 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu
  • 1/4 buah pala
  • 1 ruas jari jahe

Cara memasak

  1. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan tomat, daun salam. Tumis hingga tomat menjadi layu.
  2. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula. 
  3. Masukkan kecap manis dan air kemudian aduk hingga rata, masak hingga mendidih. 
  4. Setelah mendidih masukkan telur puyuh, kentang dan tahu. Aduk hingga bumbu merata kemua bahan utama. Diamkan hingga dirasa bumbu telah cukup meresap. Kemudian angkat dan sajikan

Demikianlah resep kita kali ini. Tidak begitu sulit bukan? Ikuti terus Resep Dapur Resepi dan dapatkan resep serta informasi lainnya. Terimakasih.

Baca : Resep Gulai Cumi Pedas Cepat Saji
           Resep Rawon Daging Sapi

Reactions:
Share this with short URL:

You Might Also Like:

Use parse tool to easy get the text style on disqus comments:
Show Parser Hide Parser