Resep Pizza Sederhana Rasa Mewah

Assalammu'alaikum Ibu, kali ini Resep Dapur Resepi kembali akan berbagi resep. Resep kali ini adalah resep inpor, berasal dari benua biru, yaitu Italia. Roti Pizza ini sudah sangat terkenal diseluruh dunia. Ibu juga pasti sudah sangat mengenalnya. Varian pizza sangat banyak sekali, tergantung dari selera kita. Pada dasarnya pizza terbuat dari roti, yang membuat pizza banyak memiliki varian adalah karena banyaknya kreasi untuk topping-nya.
Makanan yang satu ini sangat cocok apabila disantap bersama keluarga, sambil nonton televisi, atau sambil bersantai sore hari di teras rumah.
Ibu, daripada kita beli terus, tidak salah kalau kita mencoba untuk membuatnya sendiri. Harganya pun relatif lebih murah, dan kita bisa membuat topping sesuai dengan selera kita.
Untuk kali ini Ibu, kita akan membuat pizza sederhana. Cara pembuatannya pun praktis, tanpa menggunakan oven.

Langsung saja Ibu kita menuju proses pembuatannya.

A. Cara Membuat Roti Dasar Pizza

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • 250 gram tepung terigu berprotein tinggi (baca: Macam-macam Tepung dan Penjelasannya)
  • 200 ml susu cair, hangatkan terlebih dahulu.
  • 5 gram ragi instan kemasan
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 sendok makan mentega
Cara membuat adonan roti:
  1. Siapkan wadah yang agak besar, kemudian masukkan bahan-bahan berikut ini: tepung terigu dan ragi, kemudian aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan mentega, kemudian aduk kembali hingga rata, setelah itu tambahkan minyak goreng, kemudian aduk kembali hingga benar-benar rata.
  2. Langkah selanjutnya, tambahkan 1 butir telur dan susu cair tadi. Aduk kembali sehingga adonan roti menjadi lembut, apabila adonan masih terasa keras, Ibu bisa kembali menambahkan susu cair atau mentega.
  3. Setelah adonan sudah terasa lembut, diamkan lebih kurang 15 menit. Kemudian kita kelangkah selanjutnya yaitu membuat topping pizza atau taburan diatasnya.

B. Cara Membuat Topping

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
  • 1 butir telur ayam
  • 2 buah sosis, potong sosis sesuai ukuran yang ibu inginkan
  • Daging sapi atau ayam(rebus terlbih dulu), cincang halus atau dapat menggunakan cornet
  • Keju secukupnya
  • 2 siung bawang bombay, cincang hingga halus
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat, iris tipis-tipis
  • 1 buah paprika, potong halus
  •  Daun bawang secukupnya, cincang halus
  • Saus Cabai atau tomat secukupnya.
Cara membuat Topping atau taburan:
  1. Siapkan teplon beri minyak secukupnya, dan gunakan api kecil saja. Tumis semua bahan topping. Tumis hingga harum.
  2. Setelah terlihat matang, angkat dan diamkan.

C. Cara Pembuatan Pizza

  1. Siapkan teplon, ambil adonan roti  yang sudah kita buat tadi,  tuangkan ke dalam teplon dan ratakan. kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu agar panas dapat dengan mudah masuk kedalam adaonan, sehingga adonan lebih mudah mengembang.
  2. Beri saus tomat keatas adonan, ratakan keseluruh permukaan. Taburkan topping tadi, ratakan. setelah rata, tuang kembali saus tomat ke atasnya. 
  3. Kemudian tambahkan parutan keju keatasnya.
  4. Pizza Sederhana Rasa Mewah Ibu sudah siap disajikan.
  5. Siapkan saus cabai sebagai teman yang pas untuk makan pizza.
Demikianlah Ibu Resep Pizza Sederhana Rasa Mewah. Tidak sulit bukan. Ikuti terus Ibu Resep Dapur Resepi dan nantikan resep lainnya. Silakan Ibu share resep ini kepada saudara dan teman-teman Ibu. Terimakasih.

Baca: Cara Membuat Puding Coklat Berlumur Saus Vla Untuk Keluarga

Reactions:
Share this with short URL:

You Might Also Like:

Use parse tool to easy get the text style on disqus comments:
Show Parser Hide Parser